Islas Canarias

Cuatro cocineros han recaudado casi 14.000 euros para las víctimas del volcán de La Palma.

La cena solidaria reunió alrededor de 14.000 € para ayudar a las víctimas de la erupción volcánica de La Palma el pasado 5 de noviembre en la localidad de Nueva Atalaya del Camino Luna Llena de Laguna, de 42 años. Los fondos recaudados fueron donados íntegramente a la ONG Aid Tenerife, que ayer los entregó al alcalde de El Paso, Sergio Rodríguez, en un acto en el ayuntamiento (Sergio Rodríguez). La cena estuvo a cargo de cuatro chefs que Quería contribuir Palmera.

Cuatro cocineros unidos trabajan juntos para ayudar a Pamelos

Los cocineros solidarios a cargo de la cena fueron Víctor Cruz (Nueva Atalaya), David Manso (El Alhibe), Santi Evangelista (Espacio Culinario Santi Evangelista) y Juan Prieto (La Ierbita) trabajaron duro para mantener a los cuatro cocineros de La. cocinar Palma … Gala Se ha creado una carta de productos de la tierra para hacer las delicias de los asistentes a la cena solidaria. Para hacerlo aún más atractivo, hubo diversas actuaciones, bromas y muchas sorpresas en la cena. No cabe duda de que la donación de unos 14.000 euros ayudará a paliar los graves efectos del volcán.

La Ruta IX Tapa de las Setas comienza este fin de semana en El Rosario.

La IX Ruta Top del Champiñón en El Rosario ofrece cocina clásica de otoño. A partir de este fin de semana participarán 14 bares, bares y restaurantes. El papel será reemplazado por un código QR con el que podrás subir información de ubicación y horarios de apertura de cada empresa participante así como votar tu portada favorita para recibir premios.

Linahe del Pago, Finca El Cercado y Manuel Francisco Rodríguez de ULL. excelente

La bodega Linaje del Pago, la Finca El Cercado y el enólogo Manuel Francisco Rodríguez Jiménez obtuvieron el VIII Premio Enoturismo de la Universidad de Laguna en 2021. Promoción y Rafael Armas Benítez recomendaron estos candidatos a Juan Albino Mendes, vicepresidente de Cultura, Compromiso Social y Campus de la ULL. El segundo lugar fue para la bodega portuguesa Azores Wine Company.

La jornada de Castilla y León tuvo lugar en el restaurante El Corte Inglés de Tres de Mayo.

Del 18 al 28 de noviembre, el restaurante El Corte Inglés de Tres de Mayo, gran fidelidad de Tenerife a la cocina de Castilla y León, sustituirá su carta habitual por platos selectos, explica por qué esta cocina es una de las más famosas y reconocidas. Cocinas del mundo. Si hay dos platos que componen su cocina, son el cochinillo de Segovia y el cordero de Ávila, además de la morcilla de Burgos, el bacalao al ajoarriero o el bife. También hay una deliciosa lasaña cremosa.

Cuando ves que la barba de un vecino está raída …

Como dice el refrán, «mira cómo se cae la barba de tu vecino, límpiate la barba». Por lo tanto, hay que estar preparado para la subida de precios en la industria alimentaria y, por supuesto, en la restauración colectiva. Además del aumento de los precios de la electricidad, hay escasez de transporte y alimentos. Algunos propietarios de restaurantes han descubierto que la subida de precios de la comida y el vino que reciben de los proveedores es, por supuesto, inevitable. Consejo convencional: no dejes para último momento la compra de cangrejo, marisco o cerdo ibérico de Kamchatka, y este año es menos que nunca.

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